如果您不再想使用支付寶餓了么平臺上的“先用后付”服務，可以通過以下幾個步驟來取消這項功能。請注意，“先用后付”是一種基于信用的消費模式，允許用戶先享受服務或商品后再進行支付，但它通常與用戶的信用體系掛鉤，如芝麻信用等。
首先，在您的智能手機上找到并打開餓了么應用程序。
在餓了么首頁下方菜單欄中，點擊右下角的“我的”按鈕，進入個人中心頁面。
在個人中心頁面內，滑動屏幕尋找類似于“設置”、“賬戶設置”或者“更多”的選項，并點擊進入。
在設置頁面中，瀏覽各項設置項，找到有關“先用后付”或者“信用支付”的設置選項。
一旦找到了相關的設置項，點擊進入查看是否有直接關閉“先用后付”服務的選項。如果有，請按照提示操作來關閉該功能。
如果您在上述步驟中沒有找到關閉選項，或者遇到了任何困難，可以嘗試聯系餓了么的官方客服尋求幫助。您可以在應用內的“幫助與反饋”中找到在線客服入口，也可以撥打餓了么客服熱線（真實客服電話請在官方渠道獲取）。
在關閉服務之前，請確保您已經結清了所有通過“先用后付”產生的賬單。如果還有未付款項，則可能無法直接關閉服務。您可以檢查自己的訂單記錄，確認所有的費用都已經支付完畢。
成功關閉“先用后付”功能后，請再次確認一下是否已經關閉。您可以在原先的位置檢查一下是否還能看到相關的服務提示，如果沒有，說明您已經成功取消了這項服務。
通過上述步驟，您應該能夠順利地取消支付寶餓了么中的“先用后付”服務。如果過程中遇到任何問題，及時與官方客服溝通解決是最好的辦法。